秋の恵み!
2021-11-11 22:30
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こんにちは。営業部の菊地です。
少しずつ年末の気配を感じつつ、
だんだんと忙しくなってきました。
秋のはじめ頃、北国にいる我が親友の母上様が
大地の恵みを送ってくれました。すごい量!
地元の名物甘辛い芋団子・肉じゃが・シチュー・グラタン・ポタージュ云々
何をつくるかメニューを考えながら、今回はあまりやったことが無かったものに
挑戦してみます。
薄くスライスして水にさらしたら
ベランダで半日天日干し(あまり天気良くなく・・・)
��体こんなもんかと思ったらさっと油で揚げて
軽く塩をふって、自家製ポテトチップスできました、ビールがウマい!!
こ、これは無限に食える。。。
干したやつの残りは揚げる前に冷凍して、また来週も美味しくいただき・・・って、
ん?、アレ!?
こな��だの肉焼いてなかった!?!?
PDCAサイクル回ってないじゃないか。。。
こんなに冷たくなって(泣)
なかなか顔出せないけど、北国のみんな元気かなあ。